人参とピーマンは細切りにして500Wで90秒レンチン。ベーコンも細めに切り、マヨネーズを混ぜた卵を用意。

フライパンで油を熱し、中火でベーコンを炒める。旨味を油に移し、野菜と☆の半量を加えシンナリするまで炒める。

カセットコンロの出番、2と同時に素麺を1分茹で水でもみ洗いし器に移して油を絡める。

2を皿の外側に、フライパンの汁気を拭き油を足して素麺と☆の半量を加え中火で炒め皿の内側に盛りつける。

4の汁気を拭き、弱火で卵をフワッと炒め皿の中央に盛りつけ。彩りに糸唐辛子を添えればできあがり。

食べるときは、お好みでコーレーグースを（自分はタップリ）かけ混ぜで食べてね。