いつものハンバーグに茄子の皮!

☆じろごろ☆
☆じろごろ☆ @cook_40141938

いつものハンバーグにちょっとプラスするだけで美味しくなるんです♪
このレシピの生い立ち
離乳食作りで余る皮が利用出来ないかと考えました。

いつものハンバーグに茄子の皮!

いつものハンバーグにちょっとプラスするだけで美味しくなるんです♪
このレシピの生い立ち
離乳食作りで余る皮が利用出来ないかと考えました。

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材料

  1. 茄子 適量
  2. 適量
  3. ハンバーグのタネ 適量
  4. ひじきや豆腐など 適量

作り方

  1. 1

    茄子の皮をピーラーで剥き、細かく刻む。
    油でしんなりするまで炒めてから冷ます。

  2. 2

    いつも作っているハンバーグのタネに混ぜて焼く。
    豆腐ハンバーグやひじきハンバーグも美味しい。

コツ・ポイント

特に無し

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結婚して料理をするようになり楽しさに目覚める(*^-^*)3歳の育児に奮闘中!
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