『5分で出来る』ピーマンじゃこの甘辛炒め

maina米山真衣
maina米山真衣 @mainakitchen
大阪

栄養たっぷり♡
簡単で子供も喜ぶ甘辛炒めです!
作りおきもできて、お弁当のおかずにも♩
ぜひ作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱい手に入ったので、カルシウムたっぷり簡単副菜を作りました!

『5分で出来る』ピーマンじゃこの甘辛炒め

栄養たっぷり♡
簡単で子供も喜ぶ甘辛炒めです!
作りおきもできて、お弁当のおかずにも♩
ぜひ作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱい手に入ったので、カルシウムたっぷり簡単副菜を作りました!

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. ごま 大さじ1
  4. [A]しょうゆ 大さじ1
  5. [A]砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは、繊維の方向に沿って千切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこがカリカリになるまで強火で炒める。

  3. 3

    ピーマンを加え、全体を強火でサッと炒めたら、[A]を加え混ぜ火を止める。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、カリカリに炒めると臭みもなくなり美味しく召し上がっていただけます!!

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maina米山真衣
maina米山真衣 @mainakitchen
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