No2642鯵の塩焼き

Name: No2642鯵の塩焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵 4尾; 塩 お好み

KitchenGP @satoshianzai

塩加減と焼き加減だけで皮はパリッと身はしっとり！
焼き魚ってホッとする。
このレシピの生い立ち
鯵は煮ても焼いてもたたいても何しても美味いがその骨だけは油断すると痛い目に会うので要注意！

No2642鯵の塩焼き

KitchenGP @satoshianzai

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鯵 4尾
塩お好み

保存済み

レシピを保存

作り方

1
下処理をした鯵の表面の水気を拭き取り、
切り込みを入れて、塩をふり、焼く！
焼き加減は皮が程よく焦げるくらい。

コツ・ポイント

焼き過ぎて皮が身から浮かないようにするとパサつかずしっとり焼ける！
切れ込みは必ず入れる。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

KitchenGP @satoshianzai

2020/09/01 15:08に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

塩焼きあじ

似たレシピ

その他のレシピ