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簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ
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簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジでシャキシャキ蓮根！

このレシピの生い立ち
小さいレンコンを買ったのでサラダにしました

レンジでシャキシャキ蓮根！

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材料

  • レンコン(S) 1本
  • 胡瓜 1/2本
  • 人参 少々
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油、ラー油 少々
  • 麻辣 少々
  • 塩黒胡椒 少々
  • オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄切り

    • 簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ作り方1写真
  2. 2

    洗って水にさらす
    ポリ袋でレンジ600w1分チンして冷ましておく

    • 簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ作り方2写真
  3. 3

    胡瓜は薄切り、人参は千切りにして塩を混ぜておく

    • 簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ作り方3写真
  4. 4

    蓮根をソースと混ぜる

    • 簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ作り方4写真
  5. 5

    胡瓜をしっかり絞って加えて混ぜる

    • 簡単！蓮根と胡瓜のピリ辛サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

蓮根の下処理　ID:20387890

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/09/01 15:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん れんこん キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087086
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