色がきれいなパプリカ。目で見て楽しめる一品このレシピの生い立ち畑で採れた大量のパプリカを消費するべく考案
鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ入れておく
ボウルに氷水を張っておく
めんつゆと水をお好みの濃さで、入れ物(ボウルでもコンテナ容器でも、何でも可)に入れておく
パプリカを3ミリ幅に切り、鍋に入れて湯がく
氷水に投入
冷えたらめんつゆに浸して冷蔵庫へ。味が馴染んだら出来上がり
お湯と氷水とめんつゆを入れた容器を準備してから始めると時短になります。可能なら盛り付ける器も冷やしておくとモアベターよ♪
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