ぷるぷる食感！ミルク餅
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
片栗粉を使った、ぷるぷる食感の冷たいデザートです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：160kcaⅼ
・たんぱく質：3.9g
・脂質：4.3g
・炭水化物：26.7g
・食塩相当量：0.1g
・カルシウム：117mg
ぷるぷる食感！ミルク餅
片栗粉を使った、ぷるぷる食感の冷たいデザートです。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：160kcaⅼ
・たんぱく質：3.9g
・脂質：4.3g
・炭水化物：26.7g
・食塩相当量：0.1g
・カルシウム：117mg
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に片栗粉と砂糖を入れます。牛乳を少しずつ加え、泡立て器で混ぜます。
-
- 2
1を弱火にかけ、泡立て器で混ぜ続けます。
- 3
2が固まったら、絞り袋に入れます。
-
- 4
ボウルに氷水を用意し、そこへ3を一口大ほど絞りだし、はさみで切り落とします。ザルにあげ、よく水気を切ります。
-
- 5
4を器に盛り、きな粉をまぶしたらできあがり。
コツ・ポイント
片栗粉をタピオカ粉に替えてもよいでしょう。お子さまのおやつにも、おすすめです！
高齢の方も食べやすい♪やわらかみたらしVer.はこちら→ID:25474230
つくれぽ
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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