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肉そぼろ丼
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肉そぼろ丼-レシピのメイン写真

肉そぼろ丼

みのむ氏
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材料

1人分
  • 牛豚ひき肉 100g
  • ◯味噌 大さじ1/2
  • ◯みりん 小さじ1
  • ◯ごま油 小さじ1/2
  • ◯砂糖 小さじ2
  • ◯すりおろしにんにく(にんにくチューブ) 小さじ1
  • ◯すりおろししょうが(しょうがチューブ) 小さじ1
  • 三つ葉(お好みで) 適量
  • ご飯 適量
  • 卵黄(お好みで) 1個
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作り方

  1. 1

    材料(◯)をボウルで混ぜた後、ひき肉を加えて馴染むように混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を火が通るまで炒める。

  3. 3

    炒めたひき肉と3センチほどに切った三つ葉を盛り付ける。

コツ・ポイント

卵黄をトッピングしても◎

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みのむ氏
みのむ氏 @cook_40353966
2020/09/02 12:03に公開
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丼 そぼろ みつば 味噌 ご飯 合い挽き 卵黄

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