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【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】
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【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】-レシピのメイン写真

【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

素材を甘味をいかしていてお箸が進みます。
4人前で塩分1gなのでお食事のもう１品に最適です。※減塩めんつゆ使用
このレシピの生い立ち
実家からカボチャをいただいたので

素材を甘味をいかしていてお箸が進みます。
4人前で塩分1gなのでお食事のもう１品に最適です。※減塩めんつゆ使用
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実家からカボチャをいただいたので

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【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

素材を甘味をいかしていてお箸が進みます。
4人前で塩分1gなのでお食事のもう１品に最適です。※減塩めんつゆ使用
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実家からカボチャをいただいたので

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材料

4人前
  • カボチャ 小1個
  • 砂糖 10g
  • 水 200cc
  • めんつゆ 20cc
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作り方

  1. 1

    カボチャを半分に切って種をくりぬく
    ※切りにくい場合は包丁を中心から突き刺して切ると怪我をしにくい

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方1写真
  2. 2

    カボチャを一口大に切り分ける
    ※包丁を下に押し付けるよりも前方に押しながら切った方が簡単に切れる

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方2写真
  3. 3

    フライパンにカボチャを敷き詰めたら水を入れて中火で10分加熱を始める

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきたら砂糖を入れて溶けるまでカボチャと一緒に混ぜる

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方4写真
  5. 5

    10分経ったらめんつゆを入れて蓋をして弱火で更に5分加熱する

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方5写真
  6. 6

    5分経ったらつま楊枝を指してすんなり通れば加熱終了

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方6写真
  7. 7

    粗熱をとったら器に盛り付けて完成

    • 【簡単】材料3つdeカボチャ煮【減塩】作り方7写真

コツ・ポイント

めんつゆを入れてから蓋で蒸し焼きにすることでしっとりと仕上がります

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減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366
2020/08/28 03:35に公開
高血圧など健康が気になる方に向けた美味しいお料理を考えています。めざせ❗おうちdeレストラン☆Twitter☆https://twitter.com/fScnhuZwpfVW2ks?s=09☆Instagram☆http://Instagram.com/genenchefsatoru
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煮物 かぼちゃ

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