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なすのさっぱり和え
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なすのさっぱり和え-レシピのメイン写真

なすのさっぱり和え

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

なすをレンチン、ぽん酢で簡単に和えてみました。
このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のぽん酢です。
ミエマンこだわりの醤油をベースに、香り豊かなゆず果汁をふんだんに使用しています。

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ミエマンこだわりの醤油をベースに、香り豊かなゆず果汁をふんだんに使用しています。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

なすをレンチン、ぽん酢で簡単に和えてみました。
このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のぽん酢です。
ミエマンこだわりの醤油をベースに、香り豊かなゆず果汁をふんだんに使用しています。

なすをレンチン、ぽん酢で簡単に和えてみました。
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ミエマンこだわりの醤油をベースに、香り豊かなゆず果汁をふんだんに使用しています。

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材料

2人分
  1. なす 小2本
  2. ぽん酢 大さじ3
  3. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は「ミエマン 無添加ぽん酢」を使用しました。

    • なすのさっぱり和え作り方1写真
  2. 2

    なすはラップで包みレンジで600w3分程度かける。

  3. 3

    粗熱が取れたら、へたを取って食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ぽん酢と砂糖を合わせたものとなすを和えたら出来上がり。

  5. 5

    お好みで、大葉の千切りを添えてください。

コツ・ポイント

あともう1品ほしいとき、火を使わずレンジで簡単に出来上がります。

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ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
2020/08/28 07:18に公開
http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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