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ナス&株なめこ&ベーコンのオイスター炒め
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ナス&株なめこ&ベーコンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

ナス&株なめこ&ベーコンのオイスター炒め

めいな
めいな @meinaa

オイスター炒め、少し濃いめの味付けでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
夕食の一品。

オイスター炒め、少し濃いめの味付けでご飯に合います。
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ナス&株なめこ&ベーコンのオイスター炒め

めいな
めいな @meinaa

オイスター炒め、少し濃いめの味付けでご飯に合います。
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • 株なめこ 1/2パック
  • 厚切りベーコン 90g
  • 〇塩コショウ 少々
  • 〇創味シャンタンDX 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ2~
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作り方

  1. 1

    ナスはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め切りにする。
    株なめこは、石づきを切り落とし小房に分ける。

  2. 2

    ベーコンは、8ミリの拍子切りにする。

  3. 3

    なすはボールに入れラップし、レンジ600W2分チンする。

  4. 4

    フライパンにベーコンを入れ、弱火でじっくり炒める。株なめこを追加、さっと炒め、なすを追加、〇を入れて炒める。

  5. 5

    ④が全体に炒められたら、オイスターソースを全体に振り、軽く混ぜて炒め完成。器に盛り付ける。

コツ・ポイント

調味料の分量は、調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2020/09/01 09:59に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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