ナス&株なめこ&ベーコンのオイスター炒め
オイスター炒め、少し濃いめの味付けでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
夕食の一品。
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夕食の一品。
ナスはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め切りにする。
株なめこは、石づきを切り落とし小房に分ける。
ベーコンは、8ミリの拍子切りにする。
なすはボールに入れラップし、レンジ600W2分チンする。
フライパンにベーコンを入れ、弱火でじっくり炒める。株なめこを追加、さっと炒め、なすを追加、〇を入れて炒める。
④が全体に炒められたら、オイスターソースを全体に振り、軽く混ぜて炒め完成。器に盛り付ける。
調味料の分量は、調整してください。
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