（混ぜる）耐熱ボウルに白玉粉、グラニュー糖を入れて軽く混ぜる。水を少しずつ加えて、その都度ゴムベラで混ぜる

ふんわりとラップして600㍗の電子レンジで1分30秒加熱する。一度取り出し、ゴムベラで手早く練る。

再びふんわりとラップして600㍗の電子レンジで1分加熱し、取り出してゴムベラで手早く混ぜる。これを3回繰り返す。

生地を持ち上げたときにちぎれずにのびて、透明感が出ればOK

（生地を分ける）バットに片栗粉を広げて、③の生地をバットに取り出す。生地の表面に片栗粉をまぶす

温かいうちにナイフで8等分にする。

（包む）生地にチョコレートをおいて指で包む。とじたところを下にしてバットに置く。