低糖質★ふわもち全粒粉100% HB使用
✴もふくま✴ @cook_40297045
★糖質量 25.47g /パン約一切れ90g
半分45g(糖質12.2g)でお腹一杯になりますよー
このレシピの生い立ち
いま私が糖質制限してて２ヶ月で約10kg減量できた記念にいつも食べているパンを投稿してみました
ちなみに一日の糖質量は60-80を目指して
お食事をいただいてます
低糖質★ふわもち全粒粉100% HB使用
★糖質量 25.47g /パン約一切れ90g
半分45g(糖質12.2g)でお腹一杯になりますよー
このレシピの生い立ち
いま私が糖質制限してて２ヶ月で約10kg減量できた記念にいつも食べているパンを投稿してみました
ちなみに一日の糖質量は60-80を目指して
お食事をいただいてます
アプリでひらく作り方
- 1
計器にホームベーカリーの
容器を置いてスタンバイ - 2
★全粒粉 250g
★塩 5g
をまずどんどん入れていきます - 3
粉を取り囲むようにして
★水を200ml回しいれます
水200ml⇒約211gなので計量カップがなかったらgで - 4
★オリーブオイル20g
★はちみつ 15g
水のある部分に注ぎます - 5
ホームベーカリーに容器をセットし
★ドライイースト 5g
※もしイーストをいれる所がない場合水に触らない所に入れて下さい - 6
★クルミ 15g
ナッツ、干ぶどうなどを入れる
ポケットに
手で好きな大きさに割りいれる - 7
ドライイーストコース
早焼きモード
レーズンありあとはスタートを押して
美味しく出来上がるのを待ってくださいね - 8
【過程5を少し訂正しました】
コツ・ポイント
クルミを入れると満足感が増しますが
無くても十分美味しいです
オリーブオイルはエキストラバージンを使いましたがアボカドオイルやバターでも！
全て計りやすい分量にして
どんどん材料を容器に足していくだけにしました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087784
