低糖質★ふわもち全粒粉100% HB使用
✴もふくま✴ @cook_40297045
★糖質量 25.47g /パン約一切れ90g
半分45g(糖質12.2g)でお腹一杯になりますよー
このレシピの生い立ち
いま私が糖質制限してて２ヶ月で約10kg減量できた記念にいつも食べているパンを投稿してみました
ちなみに一日の糖質量は60-80を目指して
お食事をいただいてます
低糖質★ふわもち全粒粉100% HB使用
★糖質量 25.47g /パン約一切れ90g
半分45g(糖質12.2g)でお腹一杯になりますよー
このレシピの生い立ち
いま私が糖質制限してて２ヶ月で約10kg減量できた記念にいつも食べているパンを投稿してみました
ちなみに一日の糖質量は60-80を目指して
お食事をいただいてます
作り方
- 1
計器にホームベーカリーの
容器を置いてスタンバイ - 2
★全粒粉 250g
★塩 5g
をまずどんどん入れていきます - 3
粉を取り囲むようにして
★水を200ml回しいれます
水200ml⇒約211gなので計量カップがなかったらgで - 4
★オリーブオイル20g
★はちみつ 15g
水のある部分に注ぎます - 5
ホームベーカリーに容器をセットし
★ドライイースト 5g
※もしイーストをいれる所がない場合水に触らない所に入れて下さい - 6
★クルミ 15g
ナッツ、干ぶどうなどを入れる
ポケットに
手で好きな大きさに割りいれる - 7
ドライイーストコース
早焼きモード
レーズンありあとはスタートを押して
美味しく出来上がるのを待ってくださいね - 8
【過程5を少し訂正しました】
コツ・ポイント
クルミを入れると満足感が増しますが
無くても十分美味しいです
オリーブオイルはエキストラバージンを使いましたがアボカドオイルやバターでも！
全て計りやすい分量にして
どんどん材料を容器に足していくだけにしました
似たレシピ
-
-
-
-
《HB》全粒粉100%食パン（蜂蜜使用 《HB》全粒粉100%食パン（蜂蜜使用
糖質制限に目覚めて、お好み焼きについでパン作りにも。普通の強力粉とのブレンドが美味しいのですが健康追求だとこちら。
-
低糖質☆おから全粒粉ビスコッティー 低糖質☆おから全粒粉ビスコッティー
おからと全粒粉で作るビスコッティー。レーズンの糖質が高いけど全部で糖質17.5g。1個糖質1g。15～18個出来ます。
-
-
-
HB 全粒粉ライ麦の低糖質、低GI値パン HB 全粒粉ライ麦の低糖質、低GI値パン
全粒粉50%、ライ麦50%の低糖質、低GI値パン。ライ麦100％（後日掲載）も良いですがこちらも食べやすくお勧めです。
てと023 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087784
