BRUNOで作る鮭のちゃんちゃん焼き
mini_ossan @cook_40304164
家族が揃う晩ご飯、鮭と野菜で食卓を囲んでみました！
ホットプレートなので、最後まで熱々で食べれるのも良かです！
このレシピの生い立ち
ブル活(ブルーノ活動)として。
もちろんブルーノで作れるくらいですから、フライパンならもっと簡単に作れますよー！
BRUNOで作る鮭のちゃんちゃん焼き
家族が揃う晩ご飯、鮭と野菜で食卓を囲んでみました！
ホットプレートなので、最後まで熱々で食べれるのも良かです！
このレシピの生い立ち
ブル活(ブルーノ活動)として。
もちろんブルーノで作れるくらいですから、フライパンならもっと簡単に作れますよー！
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
調味料(●)を混ぜる。
バターを小皿に盛る。
ブルーノ設置。
これで準備完了！ -
- 2
ブルーノオンで用意したバターの2〜3割を溶かし、鮭、たまねぎ、にんじんを並べて強火に！
-
- 3
じゅうじゅうしてきたら、調味料(●)の半分を全体にかけてフタをする。フタの穴から水蒸気が出る程度の弱火〜中火で5分
- 4
あふれない程度に、キャベツ、もやしを投入して、残りの調味料(●)を入れ、残りのバターを乗せて、再度フタをして5分
- 5
出来上がり〜★
コツ・ポイント
ブルーノの天敵吹きこぼれ対策として、調味料は二回に分けて入れました！あふれそうな場合は、さらに分けて入れてみてください。具材も無理のない量を入れてくださいね
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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