牛肉と玉ねぎのポンマヨ炒め　キャベツ添え

牛肉と玉ねぎのポンマヨ炒め　キャベツ添え

ザ・マジック @cook_40178264

マヨのコクとポン酢のさっぱりとした味わいです。
ご飯に乗せれば丼に、パスタに乗せれば和風パスタになるかと。
素麺もあり。
このレシピの生い立ち
以前の牛肉と玉ねぎのビックリ卵とじを夏にさっぱり食べれるようアレンジした結果。

マヨのコクとポン酢のさっぱりとした味わいです。
ご飯に乗せれば丼に、パスタに乗せれば和風パスタになるかと。
素麺もあり。
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牛肉と玉ねぎのポンマヨ炒め　キャベツ添え

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マヨのコクとポン酢のさっぱりとした味わいです。
ご飯に乗せれば丼に、パスタに乗せれば和風パスタになるかと。
素麺もあり。
このレシピの生い立ち
以前の牛肉と玉ねぎのビックリ卵とじを夏にさっぱり食べれるようアレンジした結果。

マヨのコクとポン酢のさっぱりとした味わいです。
ご飯に乗せれば丼に、パスタに乗せれば和風パスタになるかと。
素麺もあり。
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材料

4人分

玉ねぎ 2玉
マヨネーズ大さじ2杯ほど
牛肉 360g
ポン酢 2まわし
キャベツお好みで

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作り方

1

玉ねぎはくし切りにする。
2

フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。
3

玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。
4

牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。
5

ポン酢を回し入れ、全体になじんだら火を止める。
6

お皿にキャベツを添え、完成品を乗せたら完成！

コツ・ポイント

ポン酢を入れすぎると塩辛くなると思うので注意。
後かなり肉汁が出るので、キャベツにかけてお召し上がりください。

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