5分で完成 辛さやみつき 新生姜味噌
クックUX5PME☆ @cook_40374832
●ご飯きそのお供に
●冷やっこの薬味
●おにぎりの具
●お酒のお供に
このレシピの生い立ち
新生姜の季節に作ってみました。
5分で完成 辛さやみつき 新生姜味噌
●ご飯きそのお供に
●冷やっこの薬味
●おにぎりの具
●お酒のお供に
このレシピの生い立ち
新生姜の季節に作ってみました。
作り方
- 1
新生姜を千切りにする。
- 2
鍋に酒、みりん、砂糖を入れ、新生姜がしんなりするまで煮る。
分量は、すべて同量くらい。 - 3
しょうがが、
柔らかくなったら、青じそ、味噌を加え完成。あまり煮詰めなくても、大丈夫。
コツ・ポイント
新生姜のさっぱりした辛さが旨い。やみつきkおかずです。
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