飛騨高山の学校給食の人気メニュー、かぼちゃチップスです♪飛騨の食材をふんだんに取りれた地産地消の給食に取り組んでいます。
このレシピの生い立ち
高山市の給食では、夏から秋にかけて、飛騨の食材をふんだんに使った「まるごと飛騨の日」という特別献立の日があります。すくなかぼちゃチップスは飛騨牛入り野菜カレーと一緒に提供する、子どもたちに大人気のメニューです！