ピーマンは細切り、しらたきは水を切って食べやすい長さに切っておく。

豚肉もあれば食べやすく切る。（細切れならそのままでOK）

フライパンにごま油を熱し、しらたきを入れ水分を飛ばす。

豚肉を入れ色が変わったらピーマン、調味料を入れ炒める。

お好みでいりごまをちらす。