牛肉と小松菜と人参のオイスター炒め
あまりもので簡単で美味しく
このレシピの生い立ち
余った人参があったので!
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余った人参があったので!
小松菜は3㎝に切ります
人参は余ったものでOK!薄切りにして千切りに。
フライパンにごま油を入れて熱したら人参を入れます
ある程度炒まったら小松菜の茎の部分を入れて炒めます
炒まってきたら葉の部分を入れて軽く炒めます
牛肉を入れて炒めます
牛肉が半分くらい火が通ってきたらオイスターソース、みりん、醤油を入れて炒めます
味がしゅんできたら出来上がり!
人参って少しだけ余ったりするのでそんな時に思いつきました。
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