冷めても美味しい♡卵焼き♡

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ナス系
ナス系 @cook_40334563

だしの香りのする少し甘いの卵焼きです♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃卵焼きで何度も練習した思い出(*´-`)

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材料

  1. 卵 2個
  2. ●砂糖 大さじ1/2
  3. ●白だし 大さじ1/2
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. ●マヨネーズ 大さじ1/2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    器に卵を割り入れ●の調味料も加えてよく混ぜます♪

  2. 2

    フライパンに油を引いて弱火より少し強めの火で温める

  3. 3

    卵液を流し入れて全体に広げて半熟になったら手前に巻いて奥に寄せて再び卵液を流し入れて巻いていくこれを3、4回繰り返す

  4. 4

    卵焼きを器に移して少し冷めたら包丁で食べやすい大きさに切って出来上がりです♪

コツ・ポイント

卵液を入れる前にその都度油を引いたら引っ付かなくて綺麗に巻けます♪

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レシピ作者

ナス系
ナス系 @cook_40334563
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いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️犬の銀ちゃん猫のもみじ穏やかな彼と暮らしています☺️コメント返せなくてごめんなさい；大切に読ませてもらってます😌
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