大根葉を細かく刻み、油を引いたフライパンでしなっとするまでしっかり炒める

★の調味料を加えてさらに炒める

ほぐしておいた明太子を加えてよく混ぜ合わせ火を通す

ゴマを加えて混ぜ合わせれば完成！