クリームボロネーゼ
生クリームいらずのクリームボロネーゼです
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作りやすく改良しました
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オリーブオイル①、
にんにく、
玉ねぎ、
ひき肉、
塩、
をよく炒める
水、
牛乳、
鶏がらスープの素、
にんにく、を沸騰させ、
パスタ、を中火で規定時間ゆでる
沸騰させすぎないように注意する!
味が薄ければ、
塩、を入れて
粉チーズ、
オリーブオイル②、を入れて混ぜる
ブラックペッパー、
パセリ、をのせる
・ひき肉は合い挽き肉がおすすめですが、牛挽肉でも、豚ひき肉でも美味しくできます!
・ブラックペッパーは好みですが、いっぱい入れると美味しいです!
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