【大崎市】ごぼうサラダ【学校給食】
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
マヨネーズ不要のごぼうサラダです。鉄分や食物繊維がたっぷり♫
このレシピの生い立ち
大崎市の学校給食で人気のあるレシピです。
【大崎市】ごぼうサラダ【学校給食】
マヨネーズ不要のごぼうサラダです。鉄分や食物繊維がたっぷり♫
このレシピの生い立ち
大崎市の学校給食で人気のあるレシピです。
作り方
- 1
ごぼう，にんじん，ハムは千切りにする。
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- 2
きゅうりは薄い小口切り，系こんはざく切りにする。
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- 3
ひじきは水で戻し，茹でておく。
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- 4
ごぼう，にんじん，糸こんを茹でる。
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- 5
★の調味料を入れ600Wのレンジで30秒程度加熱する。
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- 6
★の調味料に具材と白ごまを入れ，和えたら完成♫
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コツ・ポイント
茹でた野菜はしっかり水を切りましょう。
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