大根葉のふりかけ
Ｑックパッド @cook_40312711
簡単で栄養価の高い大根葉を使ったふりかけです。ご飯の上にかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根丸ごと頂いたので葉を捨てるのがもったいなく。
大根葉のふりかけ
簡単で栄養価の高い大根葉を使ったふりかけです。ご飯の上にかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
大根丸ごと頂いたので葉を捨てるのがもったいなく。
作り方
- 1
大根葉は水洗いしてから5mm幅に切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱して大根葉をいれて炒める。大根葉がしんなりしてきたら桜エビを加えてさらに炒める。
- 3
★の調味料を加えてアルコール分が飛んだら器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
大根葉は細かめに切った方が味馴染みがいいです。
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