練乳とクリームチーズを添えて。
このレシピの生い立ち介護施設向けのおやつレシピです。
カフェインレスコーヒーとゼラチン寒天を鍋に入れ、80度までに溶かす。
器に注ぎ、冷やし固める。
「クリームチーズソフト」と練乳をすり混ぜ、②にかける。
「クリームチーズソフト300g」
ほんのり甘塩っぱいソースをかけることで、ノンカフェインでもコーヒーのコクが引き立ちます！※医師や専門家と相談の上、召し上がる方の噛む･飲み込む力に合わせてご提供ください。
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