簡単！美味しい！ひき肉の肉じゃが

簡単！美味しい！ひき肉の肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！ひき肉の肉じゃが

michiキッチン @cook_40373119

味のしみたじゃがいもと、甘辛いひき肉がとても美味しいです。
普通の肉じゃがに負けません。
子供達が取り合いになります。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた懐かしい味です。
今では子供達が大好きなメニューです。

味のしみたじゃがいもと、甘辛いひき肉がとても美味しいです。
普通の肉じゃがに負けません。
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今では子供達が大好きなメニューです。

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味のしみたじゃがいもと、甘辛いひき肉がとても美味しいです。
普通の肉じゃがに負けません。
子供達が取り合いになります。
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母が作ってくれた懐かしい味です。
今では子供達が大好きなメニューです。

味のしみたじゃがいもと、甘辛いひき肉がとても美味しいです。
普通の肉じゃがに負けません。
子供達が取り合いになります。
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材料

合いびき肉 200g
じゃがいも 2こ
玉ねぎ 1/2～1こ
ごま油小さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆和風だし(顆粒) 小さじ1/2

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作り方

1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。
玉ねぎはくし切りにする。
2
ごま油を熱し、ひき肉を炒める。
3
玉ねぎとじゃがいもを加えて炒める。
4
☆を加え、水を200ccほど加えて蓋をして15分ほど煮る。
5
じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんを入れても美味しいです。
砂糖の量はお好みで調整してください。

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michiキッチン

michiキッチン @cook_40373119

2022/11/25 10:17に公開

こんにちは。2児の母です。料理が好きです。宜しくお願いします。つくれぽをくださった方、本当にありがとうございます。宝物です。レシピは適宜見直ししています。

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