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かぶらの柚子胡椒炒め
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かぶらの柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

かぶらの柚子胡椒炒め

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

かぶらの食感が残り、噛むたびに甘みも感じられて本当に美味しく食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
煮たかぶらが苦手な旦那さんのために、かぶらを炒めてみたところ、食感が残って美味しくできました！

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かぶらの柚子胡椒炒め

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

かぶらの食感が残り、噛むたびに甘みも感じられて本当に美味しく食べられるレシピです。
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材料

2〜3人分
  • かぶら（葉も使います） 2株
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●柚子胡椒 小さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    かぶらを洗ってから、皮を剥いたら適当な大きさに切る。
    葉も同様に。
    ●はボールに混ぜ合わせておく。

    • かぶらの柚子胡椒炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火〜強火でかぶらを3分程炒める。

  3. 3

    葉と●を加え、中火〜強火でさっと炒めたら完成。

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りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579
2022/11/18 02:21に公開
JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています！できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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炒めもの かぶ

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