ベビー スピナッチ サラダ

okukuu
okukuu @cook_40375381

アメリカのステーキハウスで食べたサラダ
このレシピの生い立ち
先日行ったステーキハウスのサラダが美味しかったので、再現してみました。同じ味になり、美味しいっす!

ベビー スピナッチ サラダ

アメリカのステーキハウスで食べたサラダ
このレシピの生い立ち
先日行ったステーキハウスのサラダが美味しかったので、再現してみました。同じ味になり、美味しいっす!

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材料

  1. ベビースピナッチ 100g
  2. ピーカンナッツ(はちみつでローストされてるもの) 2握り
  3. ドライフルーツ(クランベリーとか) 1握り
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. ★バルサミコ酢 大さじ2
  6. ★はちみつ 大さじ2
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. (あれば)ぶどうりんご 少し

作り方

  1. 1

    ベビースピナッチは洗って水気を取る。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    スピナッチと★のドレッシングをあえる。

  4. 4

    ピーカンナッツや食べやすい大きさに切った果物をおくと、、、出来上がり♪

  5. 5

    (写真では、マンゴのドライフルーツと玉ねぎチップスが余っていたので、、放り込んでいますw)

コツ・ポイント

硬め(ピーカンナッツやポテトチップスや玉ねぎのチップス)、柔らかい(ドライフルーツ)、みずみずしい(果物)を色も考えながら合わせるのが好きです。

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カリフォルニア在住ボーッとしていたら、10年以上経ってしまった。
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