卵焼き用のフライパンにサラダ油を熱し卵をそのまま割り入れる。白身部分だけ軽くかき混ぜ、全体に行き渡るように広げる。

白身が固まったら黄身をほぐして全体に広がるよう流し込む。

ちぎったハムを乗せ、ミックスチーズ、ケチャップをかけ、塩胡椒する。

卵焼きの要領で丸めれば完成。