♡ガーリックライス&ステーキ♡
スタミナたっぷり！ガーリックライス&ステーキ♪
是非おすすめです♪♪
このレシピの生い立ち
ステーキレシピです。
作り方
- 1
(ガーリックライス)
ニンニクをみじん切りにしフライパンにバター・ニンニクを入れ香りが出たら溶き卵を入れて炒める。 - 2
1にご飯を入れ炒め、最後に醤油を鍋肌に回しかけ再度炒めたら出来上がり。
- 3
(ステーキソース)
玉ねぎはおろしておく。 - 4
小鍋にステーキソースの調味料・3を入れよく混ぜ合わせ弱火で３分程煮れば出来上がり。
- 5
(ステーキ)
フライパンに牛脂を入れ熱しニンニクスライスを両面焼きフライパンから出し置いておく。 - 6
常温にしたステーキ用牛肉をフォークで全体刺した後、塩・黒胡椒を両面にふる。
- 7
5のニンニクを焼いたフライパンを再度熱し6のステーキを入れお好みの焼き加減に焼き食べやすい大きさにカットする。
- 8
お皿にガーリックライスを盛り、7のステーキを乗せてステーキソースをかけ5のニンニクスライスを全体に散らせば出来上がり！
コツ・ポイント
4の工程のステーキソースは味見をし、みりんや醤油等でお好みの味に調整しましょう♪
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