手羽元×もやしで節約鍋

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お得食材のもやしと手羽元を使って冬に美味しい塩ちゃんこ鍋風の味付けにしました!手羽元からいい出汁がでます!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお鍋を考えました。

手羽元×もやしで節約鍋

お得食材のもやしと手羽元を使って冬に美味しい塩ちゃんこ鍋風の味付けにしました!手羽元からいい出汁がでます!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお鍋を考えました。

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材料

3〜4人分
  1. 6カップ(1200g
  2. 長ネギ 1本
  3. 手羽元 10本
  4. もやし 1〜2袋
  5. 油揚げ 2枚
  6. 醤油 大さじ1
  7. 中華味の素 大さじ2
  8. 小さじ1
  9. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させます。切った長ネギ、調味料を入れます。

  2. 2

    手羽元を入れ、蓋をして火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    もやし、油揚げを入れ、もやしがお好みの柔らかさになるまで煮込みます。

コツ・ポイント

とくにありません

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