アーモンドビスコッティ
ユアキママ @cook_40078226
混ぜて焼くだけ簡単おやつ！しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ちょっと体重が気になってきたお兄ちゃん用に、バター無しのおやつが作りたくて辿り着いたビスコッティ。小学校低学年時のレシピ… レシピ残しての息子リクエストに応えて、クックパッドにアップ
アーモンドビスコッティ
混ぜて焼くだけ簡単おやつ！しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ちょっと体重が気になってきたお兄ちゃん用に、バター無しのおやつが作りたくて辿り着いたビスコッティ。小学校低学年時のレシピ… レシピ残しての息子リクエストに応えて、クックパッドにアップ
作り方
- 1
<下準備>
粉類を計量し、混ぜ合わせる。 -
- 2
ボールに豆乳、きび糖、卵を入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 3
バニラオイル、計量しておいた粉類を追加する。
-
- 4
粉気が無くなるまで混ぜ合わせる。
-
- 5
アーモンドを入れ、まとめる。
-
- 6
2等分して、まず、ラグビーボール状にして、クッキングシートにのせる。
- 7
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 8
手を濡らして、なまこ型にのばす。
-
- 9
170℃で、20分焼く。
-
- 10
粗熱が取れたら、幅1cmくらいに切って、両面を160℃で、各10分焼く。
-
- 11
<チョコ全粒粉入>
ドルチェ 100g
全粒粉 75g
ココアP 25g
カシューナッツ 70g
オレンジピール 30g -
- 12
<抹茶全粒粉入>
ドルチェ 100g
全粒粉 100g
抹茶P 16g
胡桃 70g -
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