オイルが固まっているようなら液体にしておく。(ココナッツオイルの場合など)

オーブンを180度20分で予熱スタート。
型にはクッキングペーパーを敷いておく。

大きめのボウルにオイル、溶きたまご、砂糖(ハチミツはまだ入れない)、お好みでスパイスやエッセンスを加えてよく混ぜる。

おからパウダーと水を加え、よく混ざったらハチミツを加えてさらに全体になじむまで混ぜる。

型に生地を入れ、表面をゴムヘラなどで平らに整えたら焼く。

※表面の色が変わっていなければ様子を見つつ10分ほど焼き時間を追加してみてください。