フライパンに紅花油を敷いて温め、鯖、料理酒をフライパンに入れて「味醂焼き」を作る

ボール皿に乾燥わかめ、水を入れて乾燥わかめをふやかす

水切りの後、乾燥わかめ、切ったキャベツ、塩、胡椒、オリーブオイル、味ぽん、本つゆを入れて「サラダ」を作る

小鍋に水を入れて温める

水を入れて温めた小鍋に、切った葱、切った大根、味噌、出汁の素を入れて「味噌汁」を作る

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成