シンプル。再現弁当。

sweeterm @sweeterm
懐かしい感じ。コクリコ坂メルのお弁当。簡単ジブリ飯。
このレシピの生い立ち
トトロより時代がすすみ設定は1963年。お弁当も今と近付いてきた?
家にあるもので作ったので見た目だけ。
佃煮→みそおかか、いんげんとブロッコリー?→ほうれん草、焼きたらこ→ウインナーにしました。
シンプル。再現弁当。
懐かしい感じ。コクリコ坂メルのお弁当。簡単ジブリ飯。
このレシピの生い立ち
トトロより時代がすすみ設定は1963年。お弁当も今と近付いてきた?
家にあるもので作ったので見た目だけ。
佃煮→みそおかか、いんげんとブロッコリー?→ほうれん草、焼きたらこ→ウインナーにしました。
作り方
- 1
■ウインナー
[焼く]
斜めに切れ目を入れ、頭を少し切り落とす。
フライパンに油を敷き、焼く。 - 2
■玉子焼き
[溶く]
卵を溶きほぐし、桜でんぶを混ぜ、ウインナーの隣で焼く。
(レシピID:18747941) - 3
■ほうれん草のりあえ
茹でほうれん草と韓国のりを和える。
(炒めて水分をとばすと尚良し) - 4
■みそおかか
[混ぜる]
献立いろいろみそに鰹節を混ぜる。 - 5
[詰める]
お弁当箱の半分にご飯を詰める。3等分した玉子焼きを並べ、ほうれん草を入れる。 - 6
[詰める]
ご飯にウインナー、梅干し、みそおかかをのせる。
※写真はウインナーのカーブは逆がいいかも。 - 7
【メイのお弁当】
玉子焼きの桜でんぶは…メイのお弁当の残り。なしでも◯
(レシピID:21092129)
コツ・ポイント
・アルミ弁当箱、下は新聞にすると本格的。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093682








