緑のチキンライス
りり楓丸 @cook_40286908
色違いのチキンライスです。
ウナギの蒲焼きのタレ味、カレー風味、ホワイトソースのバージョンもアリだと思います。
このレシピの生い立ち
娘がトマトアレルギーみたいになったので、トマト味のメニューを避けて作ってみました。
緑のチキンライス
色違いのチキンライスです。
ウナギの蒲焼きのタレ味、カレー風味、ホワイトソースのバージョンもアリだと思います。
このレシピの生い立ち
娘がトマトアレルギーみたいになったので、トマト味のメニューを避けて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は２〜３cmくらいに小さく切り、塩（クレイジーソルト）と胡椒少々で下味をつけておく
- 2
炒め鍋でサラダオイルを熱し、玉ねぎのみじん切りを炒めながら１の鶏肉を加えて火を通す。
- 3
温かいご飯を加え、塩こしょう（クレイジーソルト）少々を振り、炒め合わせていく。
- 4
油がまわってきたら、冷凍のミックスベジタブルを加えて火を通す。
- 5
キューピーのパスタソース、バジル味（大さじ１）を加えて全体に味をなじませる。
- 6
最後に残りのバジルソースを加え、火を止めて全体にまぶす。
コツ・ポイント
バジルソースは加熱すると退色しやすいので、色を残したい時は最後に火を止めてから混ぜるといいです。
MCCの冷凍の物が濃くて退色しにくく美味しいので、下味はキューピーにして仕上げに使うのがオススメ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093694
