残ったラーメンスープでシーフードドリア◎
恐竜とねこのママ @cook_40363520
余ったラーメンスープを活かして、簡単シーフードドリア◎大人にはちょうど良い、塩味もいい感じです！
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが中途半端に残り、スープも残り、どうせならまた活用したい...と思ったのがきっかけです。一緒にしちゃいました◎
残ったラーメンスープでシーフードドリア◎
余ったラーメンスープを活かして、簡単シーフードドリア◎大人にはちょうど良い、塩味もいい感じです！
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが中途半端に残り、スープも残り、どうせならまた活用したい...と思ったのがきっかけです。一緒にしちゃいました◎
作り方
- 1
余ったラーメンスープ（粉は溶かしてから）を中火にかけ、ごはんを投入し、スープを吸わせてほとんど水分が無くなるまで炒め。
- 2
エビやイカ、アサリなどのシーフードミックスはお好みの濃さでコンソメとさっと炒める。一緒にブロッコリーや小松菜なども◎
- 3
①の上に②を乗せておく。
-
- 4
☆を全て火にかけ、小麦粉がダマにならないよう潰しながらゆっくりかき混ぜる。
-
- 5
③に④を流し入れる。
-
- 6
上にチーズをやや多めに乗せる。
-
- 7
180℃で20〜25分、オーブンへ。いってらっしゃい。
-
- 8
焼き目がついたら完成◎！
-
コツ・ポイント
シーフードのコンソメ味は濃いめにするとより美味しいです◎ごはんはスープに味がついているので、お好みでこしょう等で整える程度で◎。
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