簡単！醤油麹で大量消費キャベツ炒め♡
HANA☆19114 @cook_40281162
キャベツを大量消費！
醤油麹で腸活&麹活して整う〜(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて、醤油麹を使いました！
簡単！醤油麹で大量消費キャベツ炒め♡
キャベツを大量消費！
醤油麹で腸活&麹活して整う〜(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて、醤油麹を使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
アイラップに
挽き肉と●を入れて
冷蔵庫で寝かせる
(15分くらい) - 2
キャベツをザク切りして
レンジで2〜3分チン！ - 3
ネギと厚揚げも
好きな大きさに切る
(ネギはトッピング用に青い部分を輪切りにすると見栄えGOOD♡) - 4
厚揚げをフライパンで
焼き目がつくまで焼く - 5
厚揚げを端に寄せて
挽き肉を炒める -
- 6
8割くらい火が通ったら
キャベツを入れて炒める
味を見て、必要であれば○追加の醤油麹を。 - 7
火が通ったら
キャベツと挽き肉は皿に寄せて
ネギをタレと絡めながら焼く
(面倒ならキャベツと同じタイミングで炒めてOK) -
- 8
完成〜(*´ω｀*)
コツ・ポイント
味付けは醤油麹のみなので失敗なし！！お好みで濃さを調整してください。
ネギは最後に焼くとタレととろみが出て美味しいです✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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