○●なすたっぷり時短ドライカレー●○
20分で完成！
時間がないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん食べさせたくて。
作り方
- 1
すべて細かくします。
私は時間がなかったので、フープロです。 -
- 2
油をひいて、挽き肉に軽く塩コショー。
あればニンニクと一緒に炒めます。 -
- 3
野菜もすべてフライパンへ。
-
- 4
砂糖、塩、コンソメを入れて、水をヒタヒタに入れます。
蓋して中火で5分。 -
- 5
市販のルーを加え、さらに煮詰めて少し水分飛ばします。
-
- 6
我が家はポテッとしてるくらいが好きなのでここで火を止めました。
-
コツ・ポイント
なす嫌いな子供たちもたくさん食べます。
野菜から水分が出るので水は少な目がいいかも。
冷蔵庫に残ってる野菜、何でもいけると思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093790
