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青梗菜スープ♪
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青梗菜スープ♪-レシピのメイン写真

青梗菜スープ♪

mihana0705
mihana0705 @cook_40138035

青梗菜と人参、おさかなソーセージ、卵のスープです♪味付けは鶏ガラスープの素です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。味付けは固形コンソメが多かったですが、鶏ガラスープの素にしてみました♪

青梗菜と人参、おさかなソーセージ、卵のスープです♪味付けは鶏ガラスープの素です♪
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冷蔵庫にあるもので作りました。味付けは固形コンソメが多かったですが、鶏ガラスープの素にしてみました♪

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青梗菜スープ♪

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mihana0705 @cook_40138035

青梗菜と人参、おさかなソーセージ、卵のスープです♪味付けは鶏ガラスープの素です♪
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冷蔵庫にあるもので作りました。味付けは固形コンソメが多かったですが、鶏ガラスープの素にしてみました♪

青梗菜と人参、おさかなソーセージ、卵のスープです♪味付けは鶏ガラスープの素です♪
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材料

  • 青梗菜 1株
  • 人参 1本
  • おさかなソーセージ 2本
  • 水 約900cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2強
  • 溶き卵 卵2個分
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作り方

  1. 1

    青梗菜を洗い、食べやすく切る、人参も洗い、皮を剥き、食べやすく切る。おさかなソーセージも斜め切りにして、鍋に入れる。

    • 青梗菜スープ♪作り方1写真
  2. 2

    ①に水約900cc加えて、強火で煮込む。鶏ガラスープの素小さじ2強も入れ、煮込む。

    • 青梗菜スープ♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして、溶き卵を流し入れ、人参や青梗菜がお好みの柔らかさになるまで煮込む(今回約20分)。

    • 青梗菜スープ♪作り方3写真
  4. 4

    人参などが柔らかくなったら、火を止めて、お椀に入れ出来上がり♪

    • 青梗菜スープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

具材のお好みの柔らかさになるまで煮込む。シャキシャキ歯ごたえがある方が良い場合には、煮込み時間を短く。

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mihana0705
mihana0705 @cook_40138035
2022/11/19 23:46に公開
2017年4月5日開設☆90万アクセス感謝!(^^)2026.9.20 ありがとうございました。16kgの減量に2回成功したのに、2回リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年と2ヶ月弱で26kg痩せました!が、また7kgもリバウンドしてますが、がんばります!つくれぽ嬉しいです!有難うございます!!ちなみに仏検準2級合格しました2026.8.12
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スープ にんじん チンゲンサイ 魚肉ソーセージ

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