ふんわりしっとり♡プレーンのマフィン

わか★
わか★ @cook_40096126

バター無し。
HMと太白胡麻油で作るプレーンのマフィン。
アイシングのレモンの爽やかな香りがアクセントです♡
このレシピの生い立ち
アイシングをかけてみたかった(。・ω・。)

ふんわりしっとり♡プレーンのマフィン

バター無し。
HMと太白胡麻油で作るプレーンのマフィン。
アイシングのレモンの爽やかな香りがアクセントです♡
このレシピの生い立ち
アイシングをかけてみたかった(。・ω・。)

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材料

底辺5cmカップケーキ6個分
  1. 1個
  2. きび砂糖 20g
  3. 白胡麻 30g
  4. 牛乳 30g
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. アイシング
  7. 粉砂糖 25g
  8. レモン 5g
  9. トッピング
  10. アーモンド(砕く) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    材料を上から順にボウルに加え、その都度良ーく混ぜる。

    ※ホットケーキミックスを入れたらさっくりと。混ぜ過ぎない!

  3. 3

    生地を型に注ぎ、オーブンで15分焼く。

    焼き上がったら網に乗せ、粗熱を取る。

  4. 4

    アイシングの材料を混ぜてかけ、砕いたアーモンドを乗せて完成♬

コツ・ポイント

一工程ずつ丁寧に良く混ぜる。ホットケーキミックスを入れたらゴムベラなどでさっくりと。

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