めっちゃ簡単マグロとアボカドのどんぶり

めっちゃ簡単マグロとアボカドのどんぶり-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単マグロとアボカドのどんぶり

なおみんのお料理 @cook_40352835

お刺身が安かった！^ - ^☆という帰りが遅い時で、もう何もしたくないという時に、ぴったりのどんぶりです。
このレシピの生い立ち
なにもやる気が起こらない( ´ ▽ ` )という時に良く作っているメニューです♪

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めっちゃ簡単マグロとアボカドのどんぶり

なおみんのお料理 @cook_40352835

お刺身が安かった！^ - ^☆という帰りが遅い時で、もう何もしたくないという時に、ぴったりのどんぶりです。
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なにもやる気が起こらない( ´ ▽ ` )という時に良く作っているメニューです♪

お刺身が安かった！^ - ^☆という帰りが遅い時で、もう何もしたくないという時に、ぴったりのどんぶりです。
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材料

2人分

アボカド 1個
お塩(オリーブ塩) 小さじ1/2
ごま油小さじ2
マグロ 1パック
わさび 2しぼり
お醤油カレースプーン2
ご飯 2膳
刻みのり 1ふり

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作り方

1

アボカド
小さく食べやすい大きさに切る。
お塩(オリーブ塩)小さじ1/2と、ごま油小さじ2をまぶして混ぜる。
2

マグロ
わさび醤油(わさび2チューブ、お醤油カレースプーン2杯)で15〜20分くらいつけて、冷蔵庫に入れておく。
3
ご飯の上に1・2の順に載せて、刻みのりをふりかけたら出来上がり。
4

※ マグロをつけている間に、ハムエッグとコンソメスープを作りました。

コツ・ポイント

春は新玉ねぎのスライスにごま油とこ塩とお醤油を入れて混ぜたものを先にのせて、アボカド、マグロの順に載せていきます。

冬はマグロはしょうが醤油で漬けても美味しいですね。

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なおみんのお料理

なおみんのお料理 @cook_40352835

2022/11/27 12:53に公開

結婚してからはじめてお料理をしました♪毎日試行錯誤ですが、楽しく続けていけるようにと思ってレシピを考えています。主人が旬の野菜やお豆腐などが好きなので、心と身体に優しい健康的で簡単なレシピを思いついたら投稿します(*☻-☻*)

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このレシピのキーワード

丼まぐろアボカドオリーブご飯わさび

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