豚肉と小松菜のみそ炒め

豚肉と小松菜のみそ炒め-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜のみそ炒め

JAみやざき @cook_40093421

ビタミンミネラル豊富な青菜と豚肉の味噌炒め。
甘い味噌味が食欲をそそり、ごはんが進むおかずです。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

ビタミンミネラル豊富な青菜と豚肉の味噌炒め。
甘い味噌味が食欲をそそり、ごはんが進むおかずです。
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ビタミンミネラル豊富な青菜と豚肉の味噌炒め。
甘い味噌味が食欲をそそり、ごはんが進むおかずです。
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ビタミンミネラル豊富な青菜と豚肉の味噌炒め。
甘い味噌味が食欲をそそり、ごはんが進むおかずです。
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材料

2人分

豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
小松菜 100g
生姜（千切り）大さじ1
塩適量
A
味噌大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

小松菜は5㎝幅に切ります。
2

フライパンに油を熱して生姜を炒め、香りが立ったら豚肉を炒めます。
3

②に①を加えて炒め、合わせておいたAを加えてさらに炒めます。
4

塩で味を整え、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉と発酵食品は免疫力UPの組み合わせ。
キムチや納豆を加えてもおいしいですよ。

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JAみやざき @cook_40093421

2022/11/25 08:06に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉小松菜酒味噌しょうが

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