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ココアスコーン
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ココアスコーン-レシピのメイン写真

ココアスコーン

葵＊＊
葵＊＊ @cook_40330144

ココアをいれた美味しいスコーン✨
さくふわ！しっとり！
プレゼントにもオススメです♬
ジャムをつけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ココアスコーンが食べたかったので作りました♪

ココアをいれた美味しいスコーン✨
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材料

  • ○薄力粉 200ｇ
  • ○砂糖 大さじ3～
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • ○ココア 大さじ2
  • バターorマーガリン 50ｇ
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ○の材料をすべて混ぜる

    • ココアスコーン作り方1写真
  2. 2

    常温に戻したバターを加え、スケッパーで小さく切りながらすり混ぜる

    • ココアスコーン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を5回くらいに分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜる

    • ココアスコーン作り方3写真
  4. 4

    めんぼうで生地をのばして三つ折りにするという作業を3回する

    • ココアスコーン作り方4写真
  5. 5

    厚さ1.5cmにまとめて、冷蔵庫で1時間以上休ませる

    • ココアスコーン作り方5写真
  6. 6

    型抜きをしてクッキングシートをひいた天板に並べる
    180度で15分くらい焼く

    • ココアスコーン作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を少しハケで塗って焼いても！！

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葵＊＊
葵＊＊ @cook_40330144
2022/12/14 11:15に公開
高校2年生・クックパッド歴4年目お菓子、パン作りが好きです♡インスタもやってます！シフォン倶楽部会員、ワンプレート倶楽部会員🎶つくれぽ、フォローありがとうございます！！励みになってます(*^^*)皆様との繋がりに感謝✨
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このレシピのキーワード

スコーン ココア バター 牛乳 薄力粉

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