混ぜるだけ簡単！さつまいもパウンドケーキ
☆tommie☆ @cook_40247449
さつまいもと黒ゴマがあったら作りたい、バター不使用の簡単なパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
最近お菓子作ってないなぁと思って、そういえば茹でたさつまいもがあるなぁってことで、なんとなく作ってみました。
混ぜるだけ簡単！さつまいもパウンドケーキ
さつまいもと黒ゴマがあったら作りたい、バター不使用の簡単なパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
最近お菓子作ってないなぁと思って、そういえば茹でたさつまいもがあるなぁってことで、なんとなく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◎の材料を入れてゴムベラで混ぜる。
-
- 2
ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
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- 3
黒ゴマも入れて、
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- 4
混ぜる。
-
- 5
茹でたさつまいもを1cm角に切る。
オーブンを180度に予熱する。 - 6
パウンドケーキ型にクッキングシートをしいて、生地の3分の1を入れ、さつまいもの3分の1を重ねる。
-
- 7
3回繰り返し、スプーンなどで、1番上のさつまいもを生地に押し入れる。
-
- 8
オーブンで30分ほど焼いて、竹串を刺して生地がつかなければ出来上がり(*^^*)
-
- 9
ラップしておくと、しっとりいい感じ。
コツ・ポイント
さつまいもが潰れないように、混ぜ込まずに生地と交互に型に入れて焼きます。黒ゴマがぷちぷち香ばしい♪
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