ジャムで手軽に【りんごとチーズのパイ】

mieuxkanon @mieuxkanon
簡単手軽に作れる、りんごジャムとクリームチーズのパイです。基本、乗っけて焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ジャム×クリームチーズのパイやクレープが大好きなので、息子達が子供の頃によく作っていました。
冷めても美味しいですが、なんと言っても熱々でチーズがトロっとしている時が美味しいです。
ジャムで手軽に【りんごとチーズのパイ】
簡単手軽に作れる、りんごジャムとクリームチーズのパイです。基本、乗っけて焼くだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ジャム×クリームチーズのパイやクレープが大好きなので、息子達が子供の頃によく作っていました。
冷めても美味しいですが、なんと言っても熱々でチーズがトロっとしている時が美味しいです。
作り方
- 1
パイシートを10分程常温に置き、解凍する。オーブンを200℃に予熱する。
- 2
パイシートを其々半分に切る。
- 3
パイシートにチーズ・ジャムを1/6量ずつ乗せ、半分に畳む。端をフォークで押さえてしっかりと留め、上部に切り込みを入れる。
- 4
天板にオーブンペーパーを敷き、3を並べて卵黄を刷毛で塗る。
- 5
オーブンで18〜20分焼く。
- 6
。
- 7
※ 今回使用した【りんごジャム(ID 21029912)】です。
コツ・ポイント
今回はりんごジャムを使用しましたが、ブルーベリージャムもオススメです。
オーブンによって違いがあるので、途中様子を見て温度調整や高さ調整をお願いします。
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