ほうれん草サラダ

anyacca
anyacca @cook_40342583

サラダ、一品にも♪茹でる、切るだけ!ほうれん草大量消費にも☆失敗のないお手軽メニューです!
このレシピの生い立ち
母が作ってたのをまねっこ♪

ほうれん草サラダ

サラダ、一品にも♪茹でる、切るだけ!ほうれん草大量消費にも☆失敗のないお手軽メニューです!
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母が作ってたのをまねっこ♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 1個
  3. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    ほうれん草をサッと茹でて水に晒し、水分をしっかり切って(手でギュッと搾る)、3cm程にカットする

  2. 2

    卵はゆで卵にして殻を剥き、食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    ツナ缶の油は切っておく

  4. 4

    器に1.のほうれん草、3.のツナ、2.のゆで卵を盛っていく

  5. 5

    ポン酢をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎると食感が柔らかくなるので、しんなりしたらOK!ゆで卵は輪切りや飾切りなどお好みで☆

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anyacca
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夫婦二人の気まま生活☆お酒好き♡デザートも好き♡1日10品目以上野菜を摂るのが目標です☆
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