いっぱい出ちゃったｻﾂﾏｲﾓもちチーズ

いっぱい出ちゃったｻﾂﾏｲﾓもちチーズ-レシピのメイン写真

いっぱい出ちゃったｻﾂﾏｲﾓもちチーズ

ボアのカーディガン @cook_40352764

チーズのうまみいっぱい出ちゃったBoo
＝э＝эおいもとチーズ結構あいます。舌触りが命です。
このレシピの生い立ち
もともとは茶色いおかず？で応募しようと思っていましたが、いろいろあってぶっ倒れてしまい、間に合わず、今回チーズのレシピを募集されていたので再挑戦致しました。

チーズのうまみいっぱい出ちゃったBoo
＝э＝эおいもとチーズ結構あいます。舌触りが命です。
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チーズのうまみいっぱい出ちゃったBoo
＝э＝эおいもとチーズ結構あいます。舌触りが命です。
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もともとは茶色いおかず？で応募しようと思っていましたが、いろいろあってぶっ倒れてしまい、間に合わず、今回チーズのレシピを募集されていたので再挑戦致しました。

チーズのうまみいっぱい出ちゃったBoo
＝э＝эおいもとチーズ結構あいます。舌触りが命です。
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もともとは茶色いおかず？で応募しようと思っていましたが、いろいろあってぶっ倒れてしまい、間に合わず、今回チーズのレシピを募集されていたので再挑戦致しました。

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材料

8個分

サツマイモ中3本
砂糖小さじ2
牛乳 50cc
生クリーム 30cc
片栗粉大さじ3
カマンベールチーズ丸1/2個
片栗粉まぶし用
お好みでバターメープル黒蜜などをかけても美味しいです。

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作り方

1

サツマイモ3本は蒸し器で水から30分ほど最初は強火のちに中火で蒸す
2

串がスッと通るくらいになったら火を止め、皮をむく
3

砂糖小さじ2を加え、すりつぶし漉し器で濾す
4

牛乳50cc生クリーム30ccを加え、よく混ぜ、片栗粉大さじ3を加え、よくこねる
5

8等分して中にカマンベールチーズを入れ、好きな形に整える
6

ラップに一つずつ入れ、蒸し器で7～8分蒸す
7

蒸し上がったら、片栗粉をまぶし、180℃くらいの油で表面が色がつくくらいに揚げて出来上がりです！

コツ・ポイント

片栗粉に少し水を加え、サツマイモと合わせ、よく練って下さい。

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ボアのカーディガン @cook_40352764

2022/11/20 13:45に公開

関東地方

今田理恵子と申します。面白いお料理を提案したくて日々アンテナをはっているおばかさんもしくはおばさんです。仲良くしてね！まだまだ料理はじめたばかりの未熟者ですが応援よろしくお願い致します。

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このレシピのキーワード

片栗粉さつま芋生クリームバター牛乳カマンベールチーズチーズメープル

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