ほうれん草のよごし

Name: ほうれん草のよごし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1袋; ごま油 大さじ1/2; ★みそ 小さじ1; ★みりん 小さじ1; すりごま 大さじ1/2

砺波市 @tonavege

郷土料理　よごし
このレシピの生い立ち
茹でることでほうれん草のかさが減り、たっぷり野菜をとることが出来ます。

ほうれん草のよごし

砺波市 @tonavege

郷土料理　よごし
このレシピの生い立ち
茹でることでほうれん草のかさが減り、たっぷり野菜をとることが出来ます。

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材料

2人分

ほうれん草 1袋
ごま油大さじ1/2
★みそ小さじ1
★みりん小さじ1
すりごま大さじ1/2

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作り方

1

ほうれん草を茹でる。
2

①の水分をしっかり絞り、細かく切る。
3

フライパンを熱し、ごま油を入れ②を入れ手炒める。
4

③に★を加えて味付けし、最後にすりごまを入れる。

コツ・ポイント

【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2023/02/16 07:26に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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