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カワハギを捌いて出たヒレや
中骨などを使いました

フライパンで
カラカラに弱火で炒め
ました

トースターで
少し焦げ目をつけて
香ばしくして〜

耐熱コップに
焼けたカワハギのヒレ
中骨を入れて
お酒を注いで温めます

レンジ機能の飲み物で♡
温めて
1分蒸らします

ふぐのヒレ酒と
同じぐらいに美味しいです